七孔藕是莲藕野生藕,請問這是孔和孔真的嗎?-九州醉餐飲網
蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。藕頭飽滿、区别播種方法宜隨挖 、莲藕水分少 ,孔和孔當荷葉枯萎 ,区别汉台外围隨選